夕食に引き続き、朝食もメインダイニング&グリル フォルナーチェで頂きます。
朝食時間は、７：００〜９：３０（LO９：００）です。
朝食もライブキッチンが多く楽しめました。
では、お食事内容をご紹介します。
まずは洋食から〜
スモークサーモンのサラダ仕立て、ボローニャなどが並び、お卵様はエッグスタンドに乗っています。
卵を乗せる以外に用途がないエッグスタンドを使うのが、いかにも川久らしいですw
カンカンカンとテーブルに打ち付けて殻をむき、パクッと頂きます。
が、本来は卵上部の殻だけとってスプーンですくって頂くみたいです。
やんごとなきお方じゃないとそんなことできません。
ローストハム、ベーコン、ポークウインナーなどはココットに入っています。
2万円くらいするストウブのココットが普通に使われているのもさすが川久。
我が家は決死の覚悟でココットを購入しました。
お高いだけあって、料理は美味しくできますが、ポークウインナーなどを入れておくだけにはオーバースペックな感じもします・・・
抹茶メロンパンや苺メロンパンなど、カラフルな変わったパンもあります。
チーズやシリアルなどもありました。
続いて和食です。
納豆。
納豆には、ねぎ、からし、金山寺味噌、醤油が準備されています。
しらす、大根おろし、小松菜のお浸し、かまぼこ、山クラゲ南蛮味噌、たくあん。
自分で海鮮丼も作れます。
紫蘇梅、蜂蜜梅、白干し梅、鰹梅、と梅の種類は豊富。
さすが紀州。
サラダ。
フルーツ、デザート。
ドリンクは、メロンジュース、ベリーはちみつジュース、オレンジジュース、柚子はちみつジュース、牛乳があります。
他のスペースに、コーヒー、紅茶、水、お茶なども置かれています。
最後に豊富なライブキッチンです。
オムレツはホテルの定番で、よくありますよね。
変わっていたのが、おにぎり！？w
初体験です。
好きな具で握ってくれます。
フレンチトーストは出来立てを頂けたり、
太刀魚味醂干し、鯖塩焼きも焼いて頂けます。
すき焼きも朝からしゃ〜ぶしゃ〜ぶしてくれます。
朝でもこんなにライブキッチンがあるホテルは初めてだったので、朝からとても楽しめました。
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